Еда и Напитки

Съемка еды: возбуждаем аппетит и привлекаем посетителей

Фотосъемка блюд является одним из направлений в рекламном бизнесе и пользуется огромной популярностью. Красивые снимки вызывают аппетит, привлекают клиентов. Фуд фотограф способен так подать продукт, чтобы возникло желание его купить или хотя бы попробовать. На первый взгляд кажется, что задача простая. Но на деле съемка еды — специфическое занятие. Любые продукты и блюда имеют небольшой срок хранения, могут плавиться и деформироваться от световых потоков на студии, но и слишком далеко стоящие приборы не смогут акцентировать внимание на всех деталях.

Фотосъемка еды должна проводиться с привлечением фуд-стилистов. Они не только украшают композицию, но и добиваются исключительной аппетитности и внешней свежести еды на снимках. Фуд фотограф должен сделать зачастую несколько десятков кадров, чтобы в конечном счете выбрать один «тот самый», при взгляде на который буквально слюнки начинают течь.

Особенности съемки еды

Фотосъемка блюд и продуктов питания нужна для кафе и ресторанов, составления качественного меню, рекламы в каталогах и любых печатных или электронных изданиях, для магазинов, в том числе виртуальных, и даже для мастер-классов. Съемка еды состоит из множества этапов, но самое главное при этом — соблюсти весьма сжатые сроки, пока продукты не начнут портиться. Фотосъемка еды также требует качественной постобработки, иначе того самого «вау-эффекта» вряд ли получится достичь. Можно выделить следующие особенности такого ответвления фотоискусства, как фотосъемка блюд:

  • сложная подготовка, выбор ракурса и декораций, посуды и столовых приборов (если нужны);
  • детально выставленный свет, при помощи импульсных вспышек и правильно отраженных бликов;
  • также необходимо учитывать пожелания композиции заказчика;
  • правильный подбор украшающий элементов в кадре, чтобы готовые фотографии еды стали особенно аппетитными.

Фуд фотограф может добавить грибы, овощи, салаты, различные напитки и соусы, ведь известно, что чем полнее и правдоподобней композиция, тем больше желание попробовать такое блюдо. Кажется, что процесс довольно простой. Но когда проводится съемка еды, нужно знать, какие компоненты сочетаются с другими и не вызовут дисбаланс. Важно также учитывать популярность продуктов, ведь не все могут любить те или иные специфические блюда.

Задачи и возможности

Фуд фотограф преследует основную цель: подчеркнуть и выделить малейшие детали блюда. Если фотосъемка еды будет проведена правильно, то в итоге получатся снимки одновременно эстетические и аппетитные. Человек может даже не думать о каком-то продукте, но увидев его удачное изображение уже не выпустит его из памяти. Если вы ощущали подобное, значит, сталкивались с успешными примерами того, как влияет съемка еды на потребителя.


Востребована такая фотосъемка блюд для ресторанов, которые хотят подчеркнуть не только особенности приготовления, но и декор, правильную подачу и так далее. Еще одна сфера — реклама. Все снимки должны отвечать высоким стандартам, а фуд фотограф выбирает идеальные ракурсы и исполнение.

Стоимость таких услуг не всегда является высокой, но она всегда оправдана эффектом. Съемка еды, а точнее, ее цена, зависит от сложности задач, от стилистики и вида продуктов. Мы всегда учитываем требования клиента и можем организовать даже выездные мероприятия. Фотосъемка еды, выполненная нашими профессионалами, раскрывает все грани блюда и привлекает к нему внимание людей с разными вкусами.

Вы можете связаться с нами и задать все интересующие вас вопросы
Любым удобным способом из раздела контакты


@ KIRILL LAPUZO 2018